Mirisno, ljekovito, ukusno i uvijek pri ruci. Otkrijte 10 biljaka koje možete uzgajati u svojoj kuhinji tijekom cijele godine.
10 biljaka koje možete uzgajati u posudi tijekom cijele godine
Za uzgoj kuhinje iz snova najvažnije je imati osunčanu prozorsku dasku. Mnoge od vaših biljaka, poput peršina, bosiljka i majčine dušice, uspijevat će u zatvorenom prostoru uz pravilnu njegu. Prednost uzgoja začinskog bilja u zatvorenom prostoru je činjenica da ne morate čupati korov i ove ljekovite biljke uvijek imate u blizini spremne za upotrebu.
Kako uzgajati začinsko bilje
Biljke općenito uspijevaju na mjestima s najmanje šest sati sunca svaki dan. Kako biste testirali snagu sunca, ugasite sva svjetla na sunčan ili djelomično sunčan dan i povremeno provjerite postoji li prirodna sunčeva svjetlost.
Osim sunčeve svjetlosti, svi su potrebni bilje posadite u posude s dobrom drenažom. Ako se brinete da će vam odvodni otvori uništiti radnu površinu ili prozorsku dasku, upotrijebite prostirku za sadnju.
Bosiljak
Počnite uzgajati bosiljak iz sjemena i stavite posude na prozor okrenut prema jugu; voli puno sunca i topline i puno vode, stoga održavajte tlo vlažnim, ali ne pretjerano zalijevanim. Često stisnite vrhove biljke kako biste potaknuli potpuniji rast. Bosiljak ide dobro na pizzu, u salate i umake. Tako da će sigurno naći primjenu u vašoj kuhinji.
Soprano
Trebula je jednogodišnja začinska biljka koja je omiljena aroma francuske kuhinje, zbog čega je i zovu “francuski peršin”. Sadi se u proljeće ili krajem ljeta. Ova biljka preferira djelomičnu svjetlost, ali joj je potrebna temperatura između 18 i 20°C da bi uspijevala. Poput bosiljka, vlasac će narasti ako mu s vremena na vrijeme odrežete vrhove.
Lišće francuskog peršina može se koristiti u juhama, jelima od ribe, povrća i peradi. Također ih možete koristiti za izradu .
Kadulja
Kadulja dobro podnosi suhi zrak u prostoriji, ali treba jako sunce s prozora okrenutog prema jugu. Bit ćete nagrađeni prekrasnim srebrnim lišćem i ugodnom aromom. Kadulja se dobro slaže s jelima od peradi ili svinjetine.
U sljedećem članku saznat ćete o drugim biljkama pogodnim za uzgoj u saksiji.
