Ljubitelji vrtlarstva bacili su se na posao odmah nakon zimskih praznika! Ima nekih vrsta povrća koje se sade već u siječnju ili veljači u plastenicima, solarijima, ali iu zaštićenim vrtovima.
Sredina zime nipošto nije mrtvo vrijeme za vrtlare! Postoji mnogo zelenila i povrća koje se sadi u siječnju ili veljači.
Iskusni vrtlari znaju da se zimi priprema tlo, sade prve sadnice i planira uzgoj proljetnog povrća. Većina povrća sada se sadi u staklenicima i staklenicima, ali nekoliko njih se može posaditi i izravno u vrt ako vrijeme ostane blago i nema jakih mrazeva.
Kako pripremiti tlo za povrće
Mjesec siječanj je pogodan za prve radove u solarijima. Ponovno prekopajte zemlju i dobro je usitnite, iscrtajte parcele za razno povrće i zelje te eventualno uredite sustav navodnjavanja kap po kap.
Tko je od jeseni po plasteniku ili po vrtu posipao kompost ili prirodna gnojiva, mora krajem siječnja, ako zemlja nije smrznuta, dobro okopati i promiješati hranjiva.
U vlažnija tla može se dodati čisti pijesak kako bi bila propusnija. Previše suhim tlima može se dodati stajnjak ili malč kako bi bila hranjivija. Ovi radovi se preporučuju kako za solarije, tako i za male staklenike i vrtove, bez obzira što želite uzgajati.
Povrće koje se sadi od siječnja
Možete uzgajati povrće otporno na hladnoću ako imate manji staklenik ili sunčalište. Ne ostavljajte solarij prazan samo zato što je usred zime. Mnoge sjemenke mogu proklijati već u siječnju, au dobro uzgojenom povrću možete uživati u ožujku-travnju.
Vlasac
Jedno od najizdržljivijih i najpopularnijih povrća za sadnju u siječnju je vlasac. Pripremite zemlju, neka bude dobro prorahljena, dodajte 2-3 lopate pijeska i uzgojite lukovice vlasca na 3-4 prsta razmaka, u zbijenim redovima.
Lukovice se zalijevaju jednom svaka 3-4 dana, za sunčanih dana, kada temperatura u stakleniku poraste i biljke počnu razvijati novo korijenje i listove. U ožujku ćete već moći jesti aromatični zeleni luk iz svog vrta.
Vlasac se može uzgajati pred kraj siječnja i na dvorištu ako je zima blaga, s tom razlikom da se ne zalijeva osim ako ne prijeti mraz preko noći.
mrkva
Sjeme se može sijati već u siječnju u staklenike i solarije. Tlo mora biti vrlo fino samljeveno i pomiješano s pijeskom i perlitom. Ograniče se ravni redovi na razmaku od po 10 cm i formiraju se jaruge dubine 2 – 3 cm u koje se jedno za drugim posipaju sjemenke u razmaku od 2 – 3 prsta.
Gredice mrkve stalno se zalijevaju danju kada je sunčano i temperatura u plasteniku ili stakleniku raste.
pastrnjak
Sjeme pastrnjaka potopi se u toplu vodu, pa se sije direktno u plastenik, u redove. Zemlju dobro prekopajte i dodajte gnojivo, napravite male rovove dubine 3 cm i posipajte sjeme u redu, ostavljajući razmak od nekoliko prstiju između njih.
Sjeme pastrnjaka zalijevajte svakih nekoliko dana, kada se zemlja na vrhu počne sušiti. Oni će niknuti za dva tjedna, a biljke će rasti u toploj sezoni. Pastrnjak se može brati u jesen, kada su bijeli gomolji dobro razvijeni i okusni.
Kupus
Jedno je od najrodnijih zimskih povrća. Iskusni uzgajivači sade presadnice kupusa krajem siječnja ako je zima blaga. Ako je vrijeme prehladno, sadnja se odgađa do druge polovice veljače.
Presadnice kupusnjača mogu se sijati u velikim staklenicima ili direktno u vrtu na sunčanom i zaštićenom prostoru. Tlo zalijevajte svakih 10 dana, ako ne pada snijeg ili ako ne pada kiša, i to samo danju, kad je sunčano i kad malo toplije.
Zeleni koji se uzgajaju u siječnju
Špinat
Pripremite parcelu tla za špinat u stakleniku. Od ožujka ćete uživati u njegovim nježnim listovima koje možete koristiti u salatama ili u varivima sa zelenim lukom i aromatičnim špinatom.
Tlo mora biti vrlo dobro prorahljeno i pomiješano s malo pijeska. Pospite sjemenke i na vrh dodajte hranjivi sloj dobro nasjeckanog čička. Špinat odmah klija ako su sunčani dani i topla atmosfera u stakleniku. Zalijeva se kada se tlo iznad njega osuši. Ako su biljke preguste, mogu se prorijediti kako rastu novi listovi.
Zelena salata
Ako već u ožujku želite uživati u svježoj salati, već u siječnju je morate uzgojiti u vrtu ili stakleniku. Ako je zima blaga, sjeme salate može se uzgajati izravno u vrtu i prekriti slojem malča i pijeska, nakon čega slijedi tunel od folije.
Zalijevajte koliko je potrebno, ako nema kiše ili ako je tlo presuho. Salata se također nosi s nižim temperaturama i raste odmah čim vani zatopli.
Povrće koje se sadi u veljači
Sve toplije vrijeme u veljači pogoduje uzgoju više povrća i sjetvi presadnica rajčice, paprike ili patlidžana.
grašak
Grašak se može uzgajati izravno u vrtu u veljači ako je tlo odmrznuto. Iskopajte rovove, položite zrna na razmaku od 4-5 cm i pokrijte slojem malča, a zatim folijom.
Kako vrijeme zagrijava, folija se otkriva i biljke počinju rasti na kikiriku. Tlo kvasite samo onoliko koliko je potrebno, jer grašak ne podnosi mokra tla.
grah
Baš kao što uzgajate grašak, tako se može uzgajati i grah, kako biste već u travnju ubrali nježne zelene mahune. može se sijati direktno u dvorište i pokriti folijom u hladnijim danima veljače. Kako vrijeme bude toplije, folija se uklanja i biljke se puštaju da slobodno rastu na trsovima.
krumpir
Posadite gomolje krumpira u vrtu! Među najotpornijim je povrćem koje se sadi u veljači. Možete kupiti gomolje nekoliko vrsta, žute, ružičaste ili crvene, kako biste imali mlade krumpire cijelo proljeće, budući da se razvijaju u različitim fazama.
Tlo se dobro prekopa, dodaju se kompost i tresetna mahovina, ali i izdašna količina pijeska, formiraju se jamice i u svako gnijezdo sade 2-3 gomolja. Zalijevajte samo ako je tlo presuho.
Mjesečeve rotkvice
Sjeme se može sijati već u veljači u staklenike ili u vrt. Na omeđenoj parceli formiraju se duboki rovovi od 2 cm, pijesak se utisne, zatim se sjeme što više rasporedi. Vlažite tlo i zalijevajte samo kada je potrebno.
Kako biljke pregusto niču, mogu se prorijediti i ponovno saditi na razmak. Ako se rotkvice sade direktno u dvorištu, u vrlo hladnim noćima veljače i ožujka koristi se zaštitna folija.
Češnjak
Lukovice češnjaka mogu se saditi već u listopadu i tijekom cijele zime. Ni u veljači nije kasno. Možete ih posaditi i u dvorištu, a ako je vrijeme iu solariju. Sve dok noćne temperature prelaze 5 stupnjeva, lukovice češnjaka će preživjeti i izbaciti nove biljke.
Birajte zdrave, lako klijave lukovice rumunjskog porijekla od lokalnih uzgajivača. Zemlja se prekopa i dobro usitni, doda kompost i formiraju se rovovi na udaljenosti 5-7 cm jedan od drugog. Lukovice se sade na razmak 3-4 cm jedna od druge i po potrebi zalijevaju.
hren
Mjesec veljača pogodan je i za uzgoj hrena, koji također podržava manje osunčane dijelove vrta i dobro podnosi niske temperature. Tlo mora biti pognojeno humusom ili stajskim gnojem i vrlo dobro usitnjeno.
Reznice se kupuju od specijaliziranih uzgajivača i uzgajaju izravno u vrtu, na udaljenosti 50-60 cm jedna od druge. Reznice se sade ukoso, s donjim krajem na dubinu od 12-15 cm, a gornjim samo na 4-5 cm dubine.
Hren se bere u jesen, u drugoj godini nakon sadnje. U prvoj godini usjev hrena održava se što čistijim, bez korova i često se zalijeva.
Presadnice paprike, rajčice i patlidžana dobivaju se u veljači
Oni koji imaju solarij ili plastenik već se s presadnicama pripremaju za ljetne mjesece. U drugoj polovici veljače, ako imate solarni ili grijani plastenik, vrijeme je za uzgoj sjemena rajčice, paprike i patlidžana u presadnicama s čičikom. Ovo je prvo ljetno povrće koje se sadi od veljače.
Preporučuju se sadnice od organskih materijala, koje se raspadaju u tlu, ispunjene kvalitetnim malčem. U svaku sadnicu uz pomoć pincete stavljaju se sjemenke, po jedna ili dvije, posipaju finim slojem pijeska, navlaže i pokriju folijom. Podlogu održavati vlažnom, a folija se uklanja ako temperature preko dana pređu 8-10 stupnjeva na suncu.
