BILJE se lako održava u zatvorenom prostoru, a osvaja izgledom, mirisom i okusom: Evo sadnica koje su idealne za vaš dom
Opće je poznato da nas čine sretnijima. Sadnjom lavande ili ružmarina ne samo da ćete svoj dom oplemeniti ugodnim mirisima, već ćete utjecati i na mentalno zdravlje te poticanje optimističnog stava prema životu.
Evo što trebate znati o njezi i uzgoju začinskog bilja kod kuće:
Svjetlo
Pitajte koliko svjetla treba svakoj biljci, jer je to najteži dio održavanja bilja.
Naime, navikla je barem na dosta sunčeve svjetlosti šest sati dnevno. Preporuča se držati u blizini osunčanog prozora pa nabavite TLC rasvjetu za npr. origano, tamjan, kadulju ili bosiljak.
Ako niste spremni uložiti toliko truda, odaberite onu koja će rasti na manje osunčanom području, kao npr vlasac i metvica.
Voda
Kao i kod osvjetljenja, obratite pozornost na specifične potrebe odabrane biljke za količinom vode.
Drvenasto bilje poput origana, kadulje, ružmarina i majčine dušice voli suha tla, dok bosiljak, korijander, metvica i peršin vole više vlage.
Većina ljudi ima tendenciju pretjerano zalijevati biljke, osobito ako su u zatvorenom prostoru. Biljke zalijevajte tek kada primijetite da je površina tla suha.
Posuda puna kamenčića pomoći će upijanju viška vode, što će biljkama dati malo više vlage dok ona isparava.
Njega začinskog bilja
Sjeckanje lišća začinskog bilja za obogaćivanje okusa jela također pomaže u održavanju njegove produktivnosti.
Većina biljaka može se brati tek nakon što su se dobro ukorijenile u zemlji i barem narasle 15 centimetara.
Kod nekih biljaka možete odjednom odrezati samo nekoliko listova, a kako biste ih održali zdravima i produktivnima, nikada ne uklanjajte više od trećine odjednom.
Koje bilje treba uzgajati u zatvorenom prostoru?
Mnoge začinske biljke koje se često koriste u kuhinji lako se uzgajaju u zatvorenom prostoru, uključujući bosiljak, vlasac, kopar, peršin i korijander.
Druge sjajne jednogodišnje biljke za sobno vrtlarstvo su slatki mažuran i češnjak. U zatvorenom prostoru možete uzgajati i razne trajnice: lovor, ružmarin, majčinu dušicu…
Kad birate koje ćete začinsko bilje uzgajati, uzmite u obzir jela koja volite pripremati i što najbolje ide uz tu hranu.
Također je važno razmisliti o tome kako ga želite koristiti. Uzgajate li ga da dodate svojoj kolekciji sobnih biljaka ili kao zgodan kulinarski sastojak ili za izradu proizvoda za njegu tijela i slično. Ova će vam pitanja pomoći u odabiru biljke.
Ne zaboravite procijeniti uvjete u vašem domu. Ako nema puno svjetla, razmislite o biljkama otpornim na hladnoću kao što su češnjak, vlasac, metvica, origano, peršin, kadulja i majčina dušica.
Isto tako, dok većini biljaka treba dosta svjetla da bi obilno rasle, češnjak, vlasac, peršin i začinsko bilje iz porodice metvice, uključujući matičnjak, podnose više vremena provedenog u sjeni.
