Čini li se nevjerojatnim uzgajati nešto tako obično poput crnog? Pokušat ćemo vas uvjeriti u suprotno. Znamo barem 5 razloga zašto biste to trebali učiniti.
Kad Sambucus nigra može koristiti više od pedeset vrsta ptica, a mi procjenjujemo da se držimo vrlo blizu tla, možda bi se trebao opametiti. Ono što je dobro za pernate može biti dobro i za vas. Na kraju članka dodajemo čisto praktične savjete (ne samo) za vrtlare.
Pogledajte kakvu ljepotu možete uzgajati:
Razlog 1: Čista materija
Bez black radi kao dva u jednom, radi se o korisnom ali i ukrasnom drvcu. Nije svejedno osjećate li vani “uličnu” bazgu ili onu koja dopire iz vrta. Međutim, ako ga želite koristiti ne samo za izložbu, uzgoj se isplati. Da vam ne bude cvijeće u proljeće, lišće ljeti i plodovi u jesen “namirisani” benzinom i drugim emisijama ne samo iz automobila.
2. razlog: Gotovo da nema posla
Ako aromatična drvenasta biljka može rasti praktički bilo gdje u prirodi ili u gradovima, uspijevat će i u vašem domu. Samo joj minus (zar nije već korov?!) pretvori u plus. Budući da je crna skromna, ne zahtijeva dodatno tlo ili stanište. Godišnji rez pomaže u održavanju razumne veličine iu dobrom stanju. Kako rezati bez crnog? Ako je želite uzgajati uglavnom zbog bazge, svake godine (najbolje nakon berbe) uklanjajte dvogodišnje mladice.
Razlog 3: Obični? Kako koji
Prirodni oblik bazge može se činiti uobičajenim samo zato što je vidite posvuda. Ali možete kupiti mnogo zanimljivije “grmlje” za vrt. U prodaji je više uzgojenih kultivara koji će vas iznenaditi. Recimo, rodnost (kod nas su najpoznatiji Haschberg i Sambo, beru do 25 kilograma), ili boja. Primjerice, Black Beauty obećava ružičaste cvjetove i ljubičaste do tamno bordo listove, Black Tower obećava bijelo-ružičaste cvjetove, također tamno bordo listove, Golden Tower bijele cvjetove i prekrasne žuto-zelene listove…
4. razlog: Podržat će zdravlje i apetit
O ljekovitom djelovanju i mogućnostima obrade cvijeća u proljeće. Zamotajte ih u tijesto i ispecite barem jednom u životu. Ne perite cvjetove unaprijed, samo ih položite i jednostavno pričekajte da mali „posjetitelji” izađu. Kasnije ćete koristiti lišće i plodove. chutney ili ih osušiti ne samo za čaj.
Voće treba polagano sušiti, kao i lišće i cvijeće. Plodove se isplati ostaviti rahle raširene na situ da do njih dopre zrak sa svih strana, a već su smežurani i osušeni u pećnici na 80 °C. Cvjetove i lišće najbolje je sušiti opušteno, najbolje obješene na uže.
5. razlog: Tjelohranitelj vrta. I tvoje
- Ukoliko cvjetove niste koristili u kuhinji ili u zdravstvene svrhe, možete ih otrgnuti i dodati u kompost, što će ubrzati njegovo sazrijevanje.
- Osušeni i zgnječeni listovi pretvoreni u prah djeluju kao repelent za lisne uši.
- Ili prokuhajte lišće i tim uvarkom poprskajte korisne biljke, to navodno ne samo da odbija insekte, već ih izravno uništava. A navodno djeluje i protiv nekih gljivičnih bolesti. U svakom slučaju riječ je o ekološkom rješenju.
- Aroma lišća bazge potpomognuta tinjanjem trebala bi tjerati krtice i glodavce.
I jedan savjet za sve čitatelje: probajte lišće bazge kao repelent, samo se njime namažite kad idete u prirodu.
Izvor: ,
