Većina grmova može učiniti više nego samo zadovoljiti zelenilom ili lijepim cvijećem. Na primjer, biljke koje daju jestive plodove koji su korisni za zdravlje ponovno dolaze u središte pozornosti. Neki od njih su i lijepi!
Danas je teško pronaći čisto ukrasni vrt. Barem negdje u kutu uvijek postoji skriveno blago u obliku sočnih borovnica. Crni ribiz, koji se smatra jednim od najučinkovitijih voćnih lijekova, također se vraća s novom slavom, jer se njegovi pupoljci koriste u proizvodnji ljekovitih tinktura. Muholovka je postala hit posljednjih godina. Upravo se ovaj grm ili cijepljeno drvo vrlo često može vidjeti u vrtovima. Međutim, vlasnici često zaborave da ima jestive plodove. Toliko je dekorativan da više od njega ni ne očekuju.
A što je bez crne sveprisutno? Čak je i ovaj dobri stari klasik ušao u uređene ukrasne vrtove. Iako nije u izvornom obliku s bijelim cvijetom, zanimljive mogućnosti uporabe pružaju hibridne sorte s grimizno obojenim listovima i cvjetovima.
Ako u vrtu nemate puno prostora, a ne želite odustati od ukrasnog bilja, odaberite pametan kompromis. Neki grmovi voća donose iste bonuse kao i njihovi ukrasni rođaci, a uz to možete uživati u plodovima punim vitamina.
Korisne bobice
Voćke uvijek pristaju u vrtu, neke se mogu dobro uzgajati iu loncima na terasi. Svaka vrsta sitnog voća može se donekle smatrati ljekovitom. Plodovi aronije, borovnice, borovnice, brusnice ili letećeg pepela sadrže antioksidanse pa usporavaju starenje organizma, sprječavaju kronične bolesti oka ili srca te podržavaju zdravlje kože.
Da bi te tvari u organizmu mogle ikako pomoći, potrebno ih je unositi u dovoljnim količinama. Jednostavno rečeno – pojedete li nekoliko borovnica nećete puno učiniti. Ali svakako ima smisla uzgajati jestivo grmlje u većim količinama i uživati u svježoj berbi od ranog ljeta do kasne jeseni.
Želite čitati više?
– koliko košta grm s jestivim bobicama
– koji grmovi imaju i ljekovito i cvijeće
– deset najboljih grmova s jestivim plodovima
Info okvir
Sve to i još mnogo informacija i fotografija možete pronaći u rujanskom broju časopisa DŮM & ZAHRADA koji izlazi 17. kolovoza.
