Lena Gillberg, koja poznaje Strömsö, otkriva čime se veseli u vlastitom vrtu: “Biljka toliko posebna da možete biti zadovoljni kada s njom uspijete”

Stručnjak za vrt Strömsö TV1 od Lene Gillberg specijalnost mu je dizajn vrtova, a najdraže su mu korisne biljke. U vlastitom dvorištu sretan je što ima uspjeha.

Lena Gillberg: “Kurhunulakka je toliko posebna biljka da možete biti zadovoljni kada s njom uspijete”

„Slanutak i rajčica moji su vječni favoriti, no posljednji uspjeh mi je kupina.

Puno se uzgaja u južnoj Švedskoj i tamo je jako trendi. Medvjed se može uzgajati iz sjemena i lukovica, ali po mom iskustvu najlakše je krenuti u uzgoj od gotovih sadnica.

Karhunlauke najbolje uspijevaju u listopadnim šumama. Naše vlastito dvorište ima malu površinu s nekoliko breza i drugog listopadnog drveća. Prije pet godina posadio sam pet ekološki uzgojenih potočnih pastrvi dovezenih iz Danske. Već su preživjeli nekoliko zima i također su se proširili.

Medvjeđe grožđe je toliko posebna biljka da možete biti zadovoljni ako s njom uspijete. Posebno sam sretan što sam uspio i ovdje na visini Vaase.

Medvjeđe grožđe lijepo cvate, a lijepo je što su biljke jestive i možete ih uzgojiti i iz vlastitog dvorišta donijeti na stol. Listovi s okusom češnjaka najbolji su u proljeće i rano ljeto, prije cvatnje. Berem ih na salatu i na kruh i koristim ih umjesto češnjaka u drugim jelima. Bijeli cvjetovi se također mogu jesti.

Moj san je da će se moje kupine nastaviti širiti i formirati zeleni tepih ispod drveća. Međutim, to je tako osjetljiva biljka da će trebati još nekoliko godina prije nego što se pravilno prilagodi svom mjestu rasta i ojača.

Karhunulakka je također pogodna za uzgoj pod jabukama i grmovima. Priroda se brine za gnojidbu kad lišće u jesen opadne. Mogli bi se udobno smjestiti iu gredici s višegodišnjim biljkama ispod viših biljaka, primjerice božura. Možete ga pokušati uzgajati i u ogrlici, ali ne zaboravite da ljeti medvjeđim šapama treba polusjenovito mjesto.”

Priča je objavljena u Kotiliede 8/2023.