Moringa se često opisuje kao super usjev koji se može koristiti u cijelosti – listovi, cvjetovi, sjemenke, drvo i korijenje. U našim uvjetima ipak se najčešće uzgaja kao hortikulturna zanimljivost te kao sobna ili prijenosna biljka. Sjemenke je lako nabaviti!
Moringa oleifera (Moringa oleifera)
Moringa oleaginous je listopadno ili zimzeleno drvo (ovisno o lokalnim uvjetima) podrijetlom s Himalaja koje se proširilo na mnoga tropska i suptropska područja. U povoljnim uvjetima naraste u visinu i do 12 m, a deblo u prosjeku iznosi oko 30 cm. Moringa obično ima previsne grane i neurednu krošnju. Raste vrlo brzo, do 3m godišnje, ali u našim uvjetima je možete redovito orezivati i držati na oko 1m pa je možete uzgajati u velikoj posudi kao prijenosnu ili sobnu biljku.
Moringa kao sobna ili prijenosna biljka
Sjetva sjemena
Sjeme moringe možete nabaviti prilično jednostavno, nude ih i češke internetske trgovine. Ipak, nemojte previše odgađati sjetvu sjemena jer sjeme brzo gubi klijavost.
Sjemenke najprije potopite u mlaku vodu 48 sati, a zatim ih stavite u tabletu za sjetvu ili u supstrat s vlaknima skakavca. Na temperaturi od 18-24 °C sjeme klija oko 4-6 tjedana ili duže. Supstrat za sjetvu održavajte uvijek vlažnim, sjeme se ne smije osušiti.
Uzgoj moringe u loncima za cvijeće
Posadite mladu biljku moringe u dobro drenirano tlo s manjim dodatkom pijeska. Zahtijeva redovito zalijevanje, ali ne pretjerano, a voda ne smije ostati u smjesi ispod posude. Moringa ne treba nikakvu gnojidbu.
Moringa ljetnih mjeseci
Preko ljeta moringu možete uzgajati i na terasi ili balkonu, no van je smijete iznijeti tek u drugoj polovici svibnja, a u sobu ju je potrebno vratiti čim temperatura padne ispod 8 °C, no čak i ranije, jer biljka prestaje rasti na temperaturama oko 15 °C.
Moringa kao korisna biljka
U tropskim i suptropskim krajevima moringa se smatra tzv. superhranom i korisnom biljkom te je važan dio prehrane.
-
Listovi se jedu sirovi u obliku salate i kuhani u juhama, ali i osušeni. Izvor su minerala, vitamina i proteina.
-
Konzumiraju se i cvjetovi koji imaju blago gorući okus.
-
Jedu se nezrele mahune i .
-
Zrele sjemenke su pržene i imaju okus poput orašastih plodova.
-
Sjemenke sadrže veliku količinu ulja koje se dobiva prešanjem i koristi se u kuhinji i kozmetici.
-
Korijenje moringe također se koristi u kuhinji
-
Iz kore stabla dobivaju se gruba vlakna za proizvodnju strunjača i jakih užadi.
-
Odrezane grane moringe koriste se kao hrana za kućne ljubimce.
Moringa se također koristi kao lijek
U istočnjačkoj medicini uglavnom se koriste sjemenke, listovi i korijen moringe. Međutim, mljevene i cijele osušene listove možete lako nabaviti kod nas putem interneta.
-
Korijen je učinkovit kod probavnih smetnji, protiv parazita i kao analgetik.
-
Listovi su učinkoviti kod skorbuta, jačaju imunitet i smanjuju bolove, djeluju kod probavnih smetnji i podržavaju pravilan rad kardiovaskularnog sustava.
-
Lišće također podržava proizvodnju majčinog mlijeka.
-
Sjemenke djeluju protuupalno i snižavaju temperaturu.
-
Prah zgnječenih sjemenki koristi se za pročišćavanje mutne vode.
I naše domaće drveće može liječiti.Znate li što mogu mladice breze ili smreke?
