Pitate se jesu li vaši krumpiri spremni napustiti tlo i uputiti se u kuhinju? Ovo je dilema s kojom se gotovo svaki vrtlar suočava. Saznajte kako prepoznati kada je pravo vrijeme za berbu krumpira, bilo da se radi o ranim ili kasnim sortama.
Krumpir je skromna kultura koja nam daje mnogo vitamina i hranjivih tvari. Oni su temelj mnogih kulinarskih užitaka, bilo da se radi o krumpir salati ili okruglicama. Kada ih uzgajate u svom vrtu, može biti pomalo teško reći kada su zapravo spremni za žetvu. I zato smo mi tu da vam pomognemo.
Uzgoj krumpira od A do Ž!
Kako znati da je krumpir zreo?
Zrelost krumpira obično se određuje prema visini i boji lišća. Ako je biljka dosegla punu veličinu i lišće joj počinje žutjeti ili se čak sušiti, to je dobar pokazatelj da je krumpir zreo. Ne zaboravite paziti i na cvijeće – kada procvjeta, vrijeme je za berbu.
Kada brati krumpir?
Obično oko 15 do 20 tjedana nakon. Ako želite spremiti krumpir za zimske mjesece, pustite da se biljke potpuno osuše prije berbe – to će pomoći učvršćivanju kožice krumpira i produljiti mu rok trajanja.
Kako brati krumpir?
treba ih pažljivo brati kako im se ne bi oštetila kožica. Najbolje je koristiti lopaticu ili vilicu za krumpir koju gurnete u zemlju dalje od stabljike biljke kako biste smanjili rizik od oštećenja krumpira. Zatim podignite alat i krumpir će ispasti. Nakon berbe, ostavite krumpir da se osuši na zraku (ali ne na izravnoj sunčevoj svjetlosti) prije nego što ga spremite na tamno, hladno mjesto.
Dakle, bilo da se spremate brati svoj prvi rani krumpir ili čekate punu berbu kasnih sorti, sada znate na što trebate paziti. Krumpir je jedan od najizdržljivijih i najsvestranijih usjeva koje možete uzgajati, a uz pravo vrijeme berbe možete očekivati obilje ukusnog i hranjivog krumpira.
Izvor: ,
