Dopustite da vas prekrije lavina krumpira! Uzgoj krumpira je umjetnost koja zaslužuje poštovanje. U ovom članku naučit ćete ne samo o klasičnim metodama, već io netradicionalnim metodama uzgoja, kako odabrati sorte i zašto je bolje držati ruke u zemlji pri uzgoju vlastitog krumpira.
Krumpir je osnovni sastojak kuhinje mnogih naroda, a ni kod nas nije drugačije. Bilo da ih pripremamo slatke ili slane, u pećnici ili lešo, nikad nam ne dosadi njihova svestranost. Ali kako bi bilo da ih pokušate uzgojiti kod kuće? Iako možda zvuči kao veliki zadatak, uz naše savjete i trikove uzgoj krumpira postat će vaš novi hobi!
Uzgoj krumpira moguć je i u kontejnerima! Vi ćete gledati!
Netradicionalne metode uzgoja
Umorni ste od običnog? Postoje i drugi, manje tradicionalni, ali jednako učinkoviti načini uzgoja krumpira. Bilo da se radi o uzgoju u slami, gdje naklijale gomolje jednostavno stavite na tlo i prekrijete debelim slojem slame, uzgoju na kompostu ili čak uzgoju na balkonu. Da, dobro ste čuli, krumpir možete uzgajati i u stanu! Za to vam je potrebna samo jutena ili plastična vrećica, stara posuda za cvijeće ili posuda za smeće, koja mora biti duboka i široka najmanje 30 cm.
Kako odabrati sortu?
Kada se odlučite za uzgoj, dobro je znati koju sortu odabrati. U svijetu postoji više od 4000 sorti krumpira, tako da je izbor između mnogo toga. Birajte prema tome što očekujete od krumpira i u kakvim ćete ga uvjetima uzgajati. Duljina vegetacijske sezone, vrsta piva ili preferirani način pripreme važni su čimbenici koje trebate uzeti u obzir.
Najčešće sorte krumpira u Češkoj
Najčešće sorte krumpira u Češkoj
- Impala: Ova rana sorta vrlo je raširena u Češkoj. Ima visoke prinose i popularan je među vrtlarima i velikim uzgajivačima.
- Adéla: Ova sorta pripada pivarskom tipu B. Visokog je prinosa, izvrsnog okusa i može se čuvati do travnja.
- Belana: Još jedna visokoprinosna sorta B tipa za kuhanje. Poznat je po svom okusu i pogodan je za čuvanje.
- Agria: Ova sorta pripada vrsti kuhanja C i pogodna je za pečenje i prženje. Popularan je za izradu pomfrita i čipsa.
- Marabel: Još jedna vrsta kuhanja tipa C koja je prikladna za pečenje. Izvrsnog je okusa i pogodan za razna jela.
- Nicola: Ova sorta spada u kuharski tip A i pogodna je za kuhanje. Često se koristi za pripremu pirea i salata.
Zažalit ćete što prije niste saznali ovo o krumpiru
Krumpir nije samo za redovitu konzumaciju, već ima i mnoge druge, često iznenađujuće, namjene. Jeste li znali da vam ljuska krumpira može pomoći da se riješite čađe u dimnjaku ili da se krumpirom možete čak riješiti herpesa na usnama? A što kažete na korištenje krumpira kao prirodne maske za masnu kožu? Krumpir je uistinu svestran i njegov uzgoj može otvoriti vrata novim mogućnostima. Iako sadrže otrovne tvari poput solanina i čakonina, ne morate se brinuti – uglavnom se radi o zelenim dijelovima biljke.
Kako se sorte dijele na vrste piva:
Kako se sorte dijele na vrste piva:
Način kuhanja A: Collete, Filea, Valetta, Rosara, Princess, Lenka, Milva, Nicola i drugi
Vrsta piva B: Angela, Finka, Flora, Presto, Adéla, Belana, Val Red i dr.
Vrsta piva C: Agria, Marabel, Melody i drugi
Izvor: ,
