Rotkvica je jedno od najnepretencioznijih i najranijih povrća. Ali ako ga uzgajate pogrešno, cijelu žetvu morat ćete dati stoci, jer se rotkvica može pokazati gorkom. Govorimo o najčešćim pogreškama vrtlara koje mogu uništiti žetvu rotkvica.
Nedovoljno zalijevanje
Jedan od glavnih čimbenika koji utječu na okus rotkvica je razina vlage u tlu. Ako rotkvica ne dobije dovoljno vode, korijenje postaje sklono izlučivanju gorušičinog ulja koje mu daje neugodan gorak okus.
Kasna berba
Ostavljanje rotkvica u zemlji duže nego što je potrebno također može izazvati gorčinu. Prezrelo korjenasto povrće počinje ispuštati gorke tvari, što negativno utječe na njegov okus. Odgađanjem berbe u nadi za daljnji rast riskirate da završite s gorkim i nejestivim korjenastim povrćem. Žetva u roku naznačenom na pakiranju sjemena.
Ranije smo pisali, tako da bude ravnomjeran i dug.
Korov u vrtu
Korovi koji rastu oko rotkvica mogu se s njima natjecati za hranjive tvari i vlagu u tlu. To može izazvati stres kod biljaka i smanjiti njihov profil okusa. Redovito uklanjajte korov kako biste svojim rotkvicama omogućili optimalne uvjete za rast i razvoj, održavajte svoju gredicu čistom.
