OVO VOĆE ima važno mesto u srpskoj tradiciji: Smatra se magičnim i SIMBOL JE ZDRAVLJA! Pomaže kod anemije, bolesti bubrega, dijabetesa, a koristi se i U GASTRONOMIJI
Božić je najljepši blagdan, a dani oko i nakon Božića dani su blagostanja, mira, veselja i obiteljskog okupljanja. A kada govorimo o okupljanjima, ne možemo zaobići ni božićna.
Na božićnom stolu nalazi se česnica koja ima simbolično značenje i podsjeća na noć kada su mudraci su došli da se poklone. Marija im je ponudila kruh i otuda običaj da na božićnom stolu mora biti češnjaka. Ono što je zanimljivo je da dHren stavlja u češanj bijelog luka i to simbolizira zdravlje, a zlatnik ili novčić simbolizira blagostanje.
Svaki dio drijena je jestiv i dobar za zdravlje. Bilo da se radi o plodu, listu, kori, cvijetu, svježim ili osušenim sjemenkama. U Italiji i Francuskoj plod drijena koristi se za izradu vina i želea, a nezreli plodovi čuvaju se u slanoj vodi poput maslina.
Drijen je vrlo učinkovit u ublažavanju grlobolje, anemije, bolesti bubrega, proljeva, hemoroida, pomaže u zacjeljivanju rana.
U značajnim količinama dijelovi drijena sadrže tanin, pektin i brojne organske kiseline, kao i mnoge vitamine, a na prvom mjestu vitamin C, kojeg u istoj količini ima više nego u naranči.
Ruski znanstvenici otkrili su da kora drveta i lišće drijena djeluju protiv mikroba. Mesnati dio ploda i ulje iz sjemenki mogu se koristiti za regeneraciju kože i sluznice.
Redovita konzumacija drijena poboljšava rad bubrega i jetre, a normalan rad jetre važan je za izbacivanje toksina iz tijela. Normalan rad bubrega također je važan za eliminaciju toksina putem urina.
Dren, plod drijena, bogat je mineralima poput cinka, kalija, bakra, magnezija, natrija i željeza. Svi ovi minerali vrlo su važni za jačanje imuniteta, pa ovo voće treba jesti kada je sezona prehlada.
S obzirom na to da pomažu boljem radu bubrega, drijen sprječava zadržavanje vode u tijelu, a samim time pridonosi snižavanju visokog krvnog tlaka.
Dren u srpskoj tradiciji
Prema legendi, dren pripada trima čarobnim stablima Srba. Obvezno se sadilo na mjestu gdje se gradila kuća, a zbog narodne izreke “Zdrav kao dren” vjeruje se da donosi zdravlje i dugovječnost obitelji, navodi Opanak.
Dren je u narodu poznat i kao drijen, drenić, drenovina, drijen, bijela sibovina, drijen, drnjulčić, a plod drijena zove se dren, drenjina, drenjula. Budući da se plodovi drijena sastoje od tanina, organskih kiselina, pektina, šećera, sluzi, a kora sadrži i smole, ova biljka ima izuzetnu ljekovitu vrijednost.
