Pripremite svoje lopate i rukavice! Dolazi vrijeme berbe krumpira. A kako znati pravi trenutak i tehniku? Budite uz nas, otkrit ćemo vam tajne svijeta krumpira.
krumpir. Divni gomolji koji nam daju pomfrit, pire krumpir i sve te druge delicije. Za neke redoviti dio jelovnika, za druge blago vrta. U svakom slučaju, berba krumpira je umjetnost, a ako želite postati majstor u ovom poslu, nastavite čitati!
Otkrijte recept BEZ MESA koji je ukusniji od svih mesnih recepata:
Kada je vrijeme za žetvu?
Prvi korak je odrediti pravi za berbu krumpira. Vrijeme berbe može varirati ovisno o sorti, ali obično je od srpnja do rujna. Glavni pokazatelj za berbu je žućenje i venuće većine nadzemnih dijelova biljke. Jednom kada primijetite ove znakove, to je znak da je vrijeme za početak berbe. Važno je pratiti vlažnost tla jer ako je tlo prevlažno, može doći do truljenja krumpira.
Kako pravilno žeti?
Sada kada znate kada uskočiti, pogledajmo tehniku. Najbolji alat za vađenje krumpira je vilica za krumpir. Važno je paziti da slučajno ne oštetite gomolje. Prekopajte zemlju oko biljke i pažljivo izvadite krumpir iz zemlje. Ako ste u nedoumici, zapamtite ovo pravilo: okopavajte pažljivije i sporije nego riskirajte da oštetite usjev!
Nakon berbe
Nakon što ih izvadite, ostavite ih da se suše na zraku nekoliko sati, najbolje preko noći. Na taj način se bolje odvajaju od tla i bolje čuvaju. Zatim ih spremite na hladno i tamno mjesto. Ako se pravilno skladišti, krumpir može trajati mjesecima i pružiti vam ukusna jela čak i tijekom zime.
Bilo da ste iskusni vrtlar ili samo netko tko uživa u svježe ubranom krumpiru, berba krumpira je proces koji vrijedi naučiti. Stoga samo naprijed i uzgojite najbolji krumpir!
Izvor: ,
