Raste na livadama, pašnjacima i uz puteve te liječi čitav niz zdravstvenih problema. Riječ je o trputcu, najzastupljenijoj, ali najučinkovitijoj biljci. Kako napraviti čudotvorni sirup od trpuca protiv prehlade? To je lako.
Kratak sažetak iz članka:
- U članku se ističu ljekovita svojstva trpuca koji se često smatra korovom, ali sadrži mnoge ljekovite tvari i vitamine.
- Opisuje kako napraviti sirup od trpuca od svježih listova trpuca, šećera i limuna.
- Također sadrži recept za sirup od suhih listova trputca i savjete za berbu svježeg trputca.
Ovaj sažetak generiran je pomoću umjetne inteligencije i pregledavaju ga urednici.
Kihanje, začepljen nos, glavobolja, bol u mišićima, zglobovima ili grlu. Zvuči li vam to poznato? Ovo su najčešći simptomi gripe ili prehlade. A kod ovih tegoba pomoći će vam čudotvorni trputac, koji mnogi zanemaruju i smatraju korovom. Istovremeno, sadrži veliku količinu ljekovitih tvari i vitamina. Dobiva odličan sirup koji uvijek vrijedi imati pri ruci.
Kako napraviti sirup od trpuca
Za proizvodnju će vam trebati:
- svježi mladi listovi trputca (može i osušeni),
- nerafinirani šećer od trske ili smeđi šećer,
- limun,
- staklenku za konzerviranje od pet litara.
1. Najprije temeljito isperite listove trpuca ledenom vodom i osušite ih kuhinjskim papirnatim ručnikom. Oprani limun s korom narežite na tanke ploške.
2. Zatim uzmite čistu staklenku i počnite slagati sastojke u nju. Kao prvi sloj stavite oko 1 centimetar trpuca, na to dvije kriške limuna i pokrijte sa oko centimetar slojem šećera. Svaki dodatni sloj trpuca pritisnite i zbijete rukama. Zadnji sloj mora biti šećer.
3. Napunjenu bocu zatvorite i ostavite da stoji na sunčanom mjestu dok listovi ne puste sav sok i dok se šećer potpuno ne otopi. Obično je dovoljno sedam do deset dana.
4. Zatim sadržaj čaše procijedite kroz čistu finu krpu ili gazu, listove dobro ocijedite i ulijte u zatvorene, po mogućnosti tamne, boce. Sirup čuvajte u hladnjaku.
Recept za sirup od suhih listova trpuca
Sirup od sušenog trpuca najmanje je zahtjevan, a možemo ga pripremati i izvan sezone. Šaku listova trpuca prelijte čašom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri dok se tekućina ne reducira na pola.
Zatim dodajte tri četvrtine čaše bilo kojeg meda, promiješajte i vruću tekućinu ulijte u prokuhane čaše, poklopite i spremite.
Kada sakupljati trputac za sirup
Najbolje vrijeme za sakupljanje svježeg trpuca je od svibnja do kolovoza prije cvatnje, kada ima najveću koncentraciju djelatnih tvari. Za sakupljanje su najbolji suhi dani i sakupljaju se samo zdrave i suhe biljke. To je zato što je trputac vrlo osjetljiv na vlagu i listovi se lako pare i pocrne, gubeći svoje djelatne tvari.
Recept za čaj od trpuca
Zove se čaj, ali u pravom smislu riječi to je infuz. Žlicu svježe samljevenog ili veliku žlicu osušenog lišća prokuhati s četvrt litre vode i ostaviti nekoliko minuta. Napitak je dobar za prehladu, peckanje u grlu i kašalj. Pomoći će i kod bronhitisa, upale pluća ili astme.
Izvor: ,
