Uzgoj batata nije težak, upravo suprotno. Evo nekoliko korisnih inspiracija.
Batat je dobar savjet za uzgajivače koji ga žele imati u vrtu zdrav i ukusne usjeve. Zbog svog slatkog okusa i visoke nutritivne vrijednosti, slatki krumpir je popularan u cijelom svijetu. Uzgoj slatkog krumpira može biti prilično jednostavan ako slijedite nekoliko ključnih koraka i koristite pravu tehniku. U ovom ćemo vam članku pružiti praktičan vodič koji će vam pomoći u postizanju uspješne žetve batata.
Izbor sorte
Prvi korak u rastu ovoga povrće je odabrati pravu sortu. Mnogo ih je. Najčešće sorte uključuju Beauregard, Covington, Jewel, Tekken i Georgia Jet. Odaberite sortu koja odgovara vašoj regiji i zahtjevima uzgoja.
Priprema tla
Batat voli dobro drenirano tlo s dovoljnom količinom organske tvari. Prije sadnje preporučamo obogatiti tlo kompostom ili stajskim gnojem. Važna je i dobra drenaža jer batat ne podnosi višak vode.
Sadnja
Optimalno vrijeme za sadnju batata je nakon zadnjeg mraza, kada temperatura tla dosegne otprilike 16-18°C. Ovdje se batat uzgaja isključivo iz prethodno uzgojenih presadnica. Biljke ne podnose mraz. Presadnice posadite u pripremljene uzdignute gredice s nategnutom crnom folijom tako da prvo napravite rupu u foliji, zatim iskopate rupu duboku najmanje 30 do 40 cm u koju ćete staviti sadnicu. Razmak između redova treba biti 120 cm. Idealna temperatura za rast je oko 24 °C.
Njega biljaka
Batat zahtijeva redovitu njegu tijekom rasta. Osigurajte im dovoljno sunčeve svjetlosti, barem šest sati dnevno. Zalijevajte redovito, posebno u takvom razdoblju. Međutim, pazite da tlo nije vlažno jer bi to moglo uzrokovati truljenje korijena.
Sakupljanje i skladištenje
Batat se može brati kada biljke dostignu punu zrelost. Obično je to 90 do 120 dana nakon sadnje. Dobro zreli batat ima intenzivniju boju i slađi okus. Pažljivo ih izdubite vilama ili rukama i očistite od zemlje.
Nakon berbe važno je pravilno skladištiti slatki krumpir kako bi zadržao svoju svježinu. Čuvajte ih u tamnoj, suhoj i hladnoj prostoriji na temperaturi od oko 13°C. Izbjegavajte stavljati krumpir u hladnjak, jer to može uzrokovati gubitak okusa.
