Noćurak je atraktivan cvijet, ukusno povrće i odličan lijek. Pomaže ženama i štiti od stresa
Noćurak je atraktivan cvijet koji cvate u večernjim satima, a noću cvate jarko žutim cvjetovima ugodnog mirisa. Vrlo je cijenjen lijek te ukusno lisnato i korjenasto povrće. Upotrebljivi su korijen, cvijet, sjeme i listovi. Najpoznatije je hladno prešano ulje noćurka koje između ostalog jača energiju i imunitet te štiti od stresa.
je nezaobilazna biljka. Iz prizemne lisne rozete u drugoj godini izraste stabljika visoka oko metar, krajem rujna od srpnja do listopada svijetlo žuti i ugodno mirišljavi cvjetovi, koji pomalo podsjećaju na cvjetove noćurka, otvaraju se oko šest navečer, noću ih oprašuju noćni kukci, pa se zato jedu kaže noćne svijeće, večernja ruža, kraljica noći ili noćurak. Nakon 24 sata cvjetovi venu. Plod je četvrtasta čahura koja sadrži oko 300 malih ljekovitih sjemenki koje se skupljaju u rujnu.
Gdje noćurak raste
Noćurak u prirodi nalazimo na toplim brežuljcima, uz željezničke pruge, na obalama rijeka i potoka, u kamenolomima, pješčanicima, na preživačima i gradilištima. Raste na šljunčanim, pjeskovitim i kamenitim tlima. Možemo ga uzgajati u vrtu i na balkonu u teglici kao ukrasno cvijeće, povrće zanimljivog okusa, a prije svega gotovo čudotvoran lijek.
Kako uzgajati dvogodišnji noćurak
-
Noćurak nije teško uzgajati, dobro podnosi sušu, ali ga pretjerano zalijevanje može ubiti.
-
Potrebno joj je dobro drenirano ilovasto-pjeskovito tlo i sunčano mjesto.
-
Sjeme se sije od srpnja do rujna direktno u tlo, jako dobro klija. Do zime, noćurka će formirati podzemnu rozetu lišća, biljka cvjeta u drugoj godini od srpnja do rujna. Lako se razmnožava samosjetvom i često presađuje.
-
Ocvjetle cvjetove uklanjamo s biljke svaki dan.
-
Noćurak se dobro snalazi i u posudi za cvijeće, ali trebate odabrati dublju posudu. Najbolje uspijeva na južnim terasama i krovnim vrtovima.
Za što je dobar slavuj?
„U narodnoj se medicini stoljećima koristio naparak od cvjetova noćurka protiv kašlja i prehlade, uvarak od korijena i lišća za liječenje astme i dišnih tegoba, a oblozi (gnječeni listovi) za razne kožne bolesti. Zadnjih godina u ljekovitosti se najviše koristi hladno prešano ulje sjemenki koje se proizvodi industrijski, a ljekovitost domaćeg ulja noćurka je slabija od profesionalno proizvedenog ulja. Također preporučujem isprobati tinkturu korijena noćurka kao lubrikant protiv reumatskih bolova,“ predstavio travar Martin Kolár.
Efekti slavuja
-
Noćurak pozitivno djeluje na krvne žile, snižava kolesterol i krvni tlak.
-
Jača imunološke funkcije organizma, štiti od stresa, umiruje, potiče dobrobit i mir, jača pamćenje.
-
Pomaže u liječenju multiple skleroze.
-
Ubrzava metabolizam i potiče mršavljenje ili liječi mamurluk.
-
Značajno smanjuje menstrualne bolove, PMS i simptome menopauze.
-
Noćurak se može nositi s ekcemom, psorijazom i težim oblicima akni.
-
Smanjuje neugodne reumatske i artritične bolove.
-
Koristi se za brže zacjeljivanje rana i opeklina.
-
Poboljšava kvalitetu kože, kose i noktiju.
Tretman noćurka za žene iz sjemena
Ostavite sjemenke da se osuše, zatim ih sameljite u prah ili ih usitnite u mužaru. Uzimamo 1 čajnu žličicu praha u hrani jednom dnevno tijekom 4 do 5 mjeseci kao preventivni piling protiv problema s menstruacijom, PMS-om ili menopauzom. Za jačanje cjelokupnog imuniteta idealno vrijeme za početak prevencije je početak jeseni.
Domaće ulje noćurka
Sastojci
-
4 žlice samljevenog sjemena noćurka
-
16 žlica hladno prešanog ulja
metoda
Sjemenke prelijte kvalitetnim uljem, poklopite i ostavite da se maceriraju na sunčanom mjestu dva tjedna, svaki dan dobro protresite. Procijedite kroz filter za kavu i ulijte u tamnu bocu. Čuvamo na hladnom.
Koristiti
Domaće ulje noćurka odlično je za masaže i tretmane kože, kose i noktiju.
Čaj protiv stresa i mamurluka
Sastojci
-
5 svježih cvjetova noćurka
-
10 ulaznica
-
3 ulaznice
-
500 ml kipuće vode
Priprema
Začinsko bilje prelijte kipućom vodom, poklopite, ostavite da odstoji 10 minuta i ocijedite.
Koristiti
Ovu količinu čaja pijemo u gutljajima tijekom dana.
Tinktura noćurka ublažava reumatske bolove
Sastojci
-
2 žlice svježeg naribanog korijena noćurka
-
10 žlica najmanje 44% čistog alkohola
Priprema
Naribani korijen stavimo u prikladnu posudu koja se može zatvoriti, prelijemo alkoholom – korijen mora biti potpuno potopljen – i zatvorimo. Pustite da se macerira dva do četiri tjedna uz povremeno protresanje. Procijedite kroz filter za kavu i čuvajte na hladnom.
Koristiti
Tinktura korijena noćurka pomaže u smanjenju reumatskih bolova i upale kože. Zahvaćena područja masirajte s 20 do 25 kapi tri puta dnevno.
Noćurak povrće
- Jestivi korijen sakuplja se u jesen prve godine ili u rano proljeće druge godine, starije i veće korijenje je pretvrdo. Korijen se može jesti sirov, pripremljen kao takav ili kuhan kao . Okus je nešto između cikle i pastrnjaka.
- Zdrave sjemenke mogu se koristiti u pekarskim jelima i u salatama (istresti ih u lim za pečenje, ostaviti u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 °C 15 minuta). Mljevene sjemenke pomiješane s maslinovim uljem koriste se u preljevima i marinadama. Svježi cvjetovi jestivi su ukras za deserte i salate.
- Listovi noćurka dodaju se povrtnim salatama, juhama, nadjevima ili se mogu pripremati kao špinat, okus podsjeća na
