Popenec su voljele već naše bake. Nosi se s proljetnim umorom i prepušta se uskršnjim nadjevima
Poppenec je bio omiljena proljetna biljka naših baka. Danas je, nažalost, zaboravljen i često ga tretiramo kao dosadnu travu. Istodobno, celandin pomaže kod umora i iscrpljenosti, probavnih smetnji i kašlja te je pogodan za prirodne tretmane čišćenja. Nije bez interesa da je u srednjem vijeku bio čudotvorna biljka koja je štitila ljude od kuge. Od pamtivijeka ima svoje mjesto i u kuhinji. Svježi proljetni listovi nevena nisu mogli nedostajati u uskršnjem nadjevu.
, raste kao korov gotovo posvuda po livadama, u grmlju, uz puteve ili u nepokošenim vrtovima, uspijeva osobito na vlažnim mjestima. Neugledna višegodišnja puzava zeljasta biljka sa sitnim plavoljubičastim cvjetovima sličnim cvjetovima seduma i srcolikim listovima doseže visinu od oko 25 cm.
Skupljanje i sušenje sladoleda
čak i lipnja. Sušimo u hladu ili uz umjetno sušenje na temperaturi do 40 °C. Ulje treba vrlo pažljivo sušiti, jer je eterično ulje sadržano u njemu hlapljivo. Stoga osušeni pepeo čuvajte u dobro zatvorenoj posudi i zaštitite od svjetlosti.
Mladi listovi za kuhinju se čupaju čim se pojave u proljeće jer tada imaju najizraženiji okus.
Za što se koristi kamen plovućac?
Jasen sadrži mnogo eteričnih ulja, gorčine, tanina, elemenata u tragovima i vitamina A i posebno C. “Ima ljekovito, dezinfekcijsko i diuretičko djelovanje, preporučuje se osobama sa smanjenom kiselošću želuca i nedovoljnim lučenjem žuči, pomaže kod probavnih smetnji i nadutosti. Heljda potiče metabolizam, koristi se protiv umora i tjelesne, a osobito psihičke iscrpljenosti ili u prirodnim tretmanima detoksikacije. Biljka je učinkovit prirodni pomagač u liječenju upala gornjih dišnih putova jer sudjeluje u otapanju sluzi,“ predstavio travar Martin Kolár.
Oblozi, kupke, ulje i masti od matičnjaka koriste se za slabo zacjeljivanje rana, smanjuju upalu kože i svrbež kod alergijskih osipa i ekcema, a pomažu i kod proširenih vena.
Čaj od heljde protiv umora
Sastojci
-
1 žličica sušenog kima ili 2 žličice svježeg kima
-
250 ml vode
metoda
Prelijte biljku kipućom vodom, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Ocijediti. Ako želimo snažniji učinak, radije pripremimo uvarak – drenjak prelijemo hladnom vodom, prokuhamo, pustimo da kuha 2-3 minute, izvadimo i pustimo da odstoji oko 8 minuta. Ocijediti.
Koristiti
Mlaki naparak i uvarak pijemo tri puta dnevno poslije jela. Pomaže kod psihičke i fizičke iscrpljenosti, umora i stresa. Također ublažava nadutost, poboljšava probavu i potiče metabolizam.
Med od heljde protiv kašlja
Sastojci
-
60 g suhih sladoleda
-
1 litra vode
-
1 litra meda
metoda
Poppenec prelijte vodom, pustite da prokuha i ostavite da odstoji 20 minuta. Ocijediti. Dodajte med i lagano zagrijavajte uz povremeno miješanje dok se sve ne sjedini.
Koristiti
Za kašalj i druge probleme povezane s prehladom koristite 1 žličicu tri do četiri puta dnevno tijekom jednog tjedna.
Ulje heljde protiv proširenih vena
Sastojci
-
svježe ubranih sladoleda
-
kvalitetno ulje, po mogućnosti bademovo
metoda
Koromač narežite na komade, stavite u staklenku koja se može zatvoriti, prelijte uljem da sav bude potopljen, zatvorite i ostavite da se macerira na hladnom i tamnom mjestu oko dva tjedna. Zatim ocijedimo, dobro ocijedimo. Držimo na hladnom.
Koristiti
Proširene vene lagano mažemo uljem noćurka, odlično je i za upaljenu kožu. Može se koristiti iu kuhinji kao i svako drugo biljno ulje.
Svježi sok paprene metvice = prirodni detox
Svježi sok od sladoleda pripremamo tako da svježe otrgnute mahune ocijedimo u sokovniku ili ih pomiješamo s malo vode. Kao tretman detoksikacije uzimamo tri puta dnevno po 1 žličicu soka prije jela dva tjedna, ne duže!
Perad za modrice i kontuzije
Cvjetnu nit maka istucite u kašu, nanesite je na modricu ili ozljedu, prekrijte folijom i ostavite da djeluje 2 sata. Ne stavljamo na otvorene rane.
Kokice u kuhinji
njegov blago pikantan, pikantan okus nejasno podsjeća na peršin. Konzumira se ili svježa, sitno nasjeckana ili osušena pa samljevena u prah koji se koristi kao ili. Stoljećima se svježe proljetno lišće, zajedno s mladom koprivom, vlascem, špinatom, čebulicom i drugim začinskim biljem, dodaje proljetnim juhama, kajgani, maslacima od začinskog bilja, namazima i salatama ili na kruhu s maslacem ili mašću, u sendvičima, tostovima ili hamburgeri. Možemo ih dodati gdje god koristimo vlasac ili peršin. Kod čupanja topole ne treba se ni u čemu ograničavati jer ona raste kao korov i lako ponovno izraste. Ako se dobro čuva u hladnjaku, trajat će nekoliko dana.
