Samobranje 2023.: Odaberite Hokkaido i butternut tikvicu, dinju, patison ili svoje omiljene tikvice
Posljednjih godina popularnost Hokkaido tikvica i bundeva vrtoglavo raste, pa ne čudi što se ponuda ovih vrsta povrća i kod naših domaćih uzgajivača adekvatno proširila. Možete čak ići u samoprevoz i nabaviti svoje omiljene delicije po vrlo povoljnim cijenama. Uzimaju samo malo danak na poleđini, ali svježi okus se svakako isplati.
Tikvice i bundeve spadaju među nezahtjevne biljke koje se relativno lako uzgajaju. Potrebna im je samo toplina i voda, za koje se najčešće mogu pobrinuti sami zahvaljujući dugom korijenju. Dinje su znatno zahtjevnije, kako za toplinu tako i za zalijevanje, ali su i među kulturama koje se mogu uzgajati na našim poljima, pa čak iu vrtovima.
Raspon raznih vrsta bundeva, uključujući bundeve, tikvice, dinje i patisone, prilično je širok. Znate li koje voće za što koristiti?
- Hokkaido bundeva: juhe, pirei, prilozi mesu, slani i slatki kolači i torte, kompoti
- Špageti squash: zamjena za klasične špagete, punjene mljevenim mesom, zapečene na maslacu i začinskom bilju
- Puter bundeva: juhe, pečeni i pečeni prilozi uz meso, ajvarni, džemovi i kompoti, slani i slatki kolači
- Tikvica: prilozi mesu na kiseli kupus, kiseli kao kiseli krastavci, zapečeni s mljevenim mesom, slani i slatki kolači i muffini, krumpirići od tikvica, pomfrit od tikvica
- Patizon: pečeno i punjeno mljevenim mesom, prženo, kiseljeno
- Dinja: osvježavajući slatki deserti, salate od voća i povrća
Mjesta za branje bundeva 2023
Těšetice-Vojnice, okrug Olomouc
U srijedu, 23. kolovoza 2023. godine, obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kašpar u Vojnicama kod Olomouca također je započelo samostalnu berbu raznih vrsta povrća. Osim tradicionalnog češkog povrća, možete pronaći i lubenice, patisone, tikvice, hokkaido bundeve, butternut tikve, muškatne tikve i golijat bundeve. Čak i ako prošlogodišnje cijene nisu ostale, sve dinje i bundeve još uvijek možete prikupiti ovdje po djeliću cijene. Cijene su u rasponu od 9-15 CZK/kg.
Na poljima će za vas biti spremno čak 7 kasa s vagama. Rasprodaja će se odvijati svaki dan do isteka zaliha, od 9 do 18 sati. Samoprikupljanje će se odvijati na dva polja – prema Olomoucu i prema Příkazy. O trenutnom stanju vlastitog preuzimanja možete pročitati na ili kontaktirati vlasnika putem messengera. Također možete pronaći informacije na.
Sedlnice, okrug Nový Jičín
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Lička za vas priprema samoodvoz kod željezničkog stajališta Sedlnice. Za vas su pripremili tikvice, patizone i Hokkaido, ali i druga ponuda im je vrlo raznolika – od uobičajenih vrsta korjenastog, voća i križanog povrća, pa sve do cvijeća. Više informacija možete pronaći na i na .
Vraňany, okrug Mělník
Samostalna berba dinja, tikvica i bundeva odvija se i na Farmi Hanč u Vraňanyu. Osim toga, na gospodarstvu se možete vratiti u prošlost i kupiti izvrsne sorte jagoda koje se inače beru u lipnju. Detaljnije informacije možete ponovno dobiti na ili na farmi, ali i na telefone 315 691 988 ili 732 875 321. Otvoreni su od 8 do 18 sati.
Žerotice, kotar Znojmo
Zelinářství u Žeroticama nudi Komenda tikvice, bundeve i tikve. Za više informacija nazovite 733 665 790 ili Ovdje čak možete naručiti uslugu kutije ako vam se ne da vući teške torbe iz trgovine. Napunit će gajbu po Vašoj želji i dostaviti je na Vaša vrata. Samo morate živjeti unutar raspona isporuke.
Bundevijada
Ako vam je bundeva postala omiljeno povrće i osim okusa umijete cijeniti i njenu ljepotu, onda se možete veseliti i raznim festivalima bundeve koji vas očekuju na jesen. Na primjer u bivšem samostanu Voršilek u Jeseniku u regiji Olomouc (7. listopada 2023. od 13 do 17 sati).
