Savjeti i savjeti o uzgoju, berbi i sušenju lavande. Čak i početnik to može lako učiniti
Kod nas lavandu ne susrećemo u divljini, pa ovu mirisnu mediteransku ljepoticu moramo uzgajati u vrtu na gredici ili u sanduku na balkonu. Ali nije teško, svatko to može. Cijelo ljeto lavanda nas uveseljava svojim iznimnim šarmom, a pri ruci nam je i sjajna biljka i namirnica.
je aromatična ljekovita biljka iz porodice seduma (Lamiaceae). “ dolazi iz istočnog Sredozemlja, a stari Rimljani stoje iza širenja lavande diljem Europe. Vojnici su sa sobom u osvajačke pohode nosili sadnice ove izvorno mediteranske biljke i pokušavali pronaći lokalne uzgajivače jer je ulje lavande bilo neizostavan sastojak kupke. U starom Egiptu lavanda se koristila za mumificiranje mrtvih, u antici su se u njoj ne samo kupali, već su njome posipali podove kuća i crkava kako bi otjerali insekte,“ predstavio travar Martin Kolár.
„U kršćanskoj tradiciji predstavljala je zaštitnicu od svakog zla, a iznad vrata zgrade često se pojavljivao križ vezan od stabljika lavande. Srednji vijek vjerovao je da lavanda sprječava kugu, što je doista imalo smisla, jer činjenica da je i danas koristimo“ isporučuje travar.
Medicinska lavanda
To je onaj koji se kod nas najčešće uzgaja. Drvenast, jako razgranat polugrm naraste do visine od oko 60 cm, s vremenom odrvene odozdo. Zahtijeva sunčano mjesto i propusno lakše tlo. Uski, dugi, lancetasti sivi pustasti listovi koji nisu listopadni čine kontrast svojom zelenom bojom s tamnoplavim do plavo-ljubičastim cvjetovima koji cvjetaju u lipnju i srpnju. Postoje deseci sorti, a među njima su ružičasta ili bijela lavanda.
Francuska ili krunasta lavanda
kod nas se uzgaja kao . Nižeg je rasta i upečatljivih osebujnih cvjetova s ljubičastim, ljubičastim ili ružičastim “klasima”. Idealan je posebno za sanduke na balkonima i terasama te na rubovima cvjetnjaka. Najpoznatija srodnica, ljekovita lavanda, mekša je i prodornijeg mirisa, uzgaja se uglavnom u francuskoj Provansi, gdje se od nje dobiva kvalitetno eterično ulje. “Uz ranu proljetnu sjetvu cvate za samo 12 tjedana. Zahtijeva laganiju pjeskovitu zemlju i puno sunca. Pažnja, ova lijepa lavanda je osjetljiva na mraz, za zimu je potrebno biljku iskopati i spremiti u svijetlu prostoriju, gdje je temperatura oko 8°C,“ ističe uzgajivač i uzgajivač Jan Prášil.
Kako uzgajati lavandu u vrtu
-
Lavanda raste na Mediteranu, treba joj dosta sunčeve svjetlosti, jako dobro podnosi direktno sunce, naprotiv, neće uspijevati na vjetrovitom i hladnom mjestu.
-
Lavanda voli propusno tlo i dobru drenažu. Uspijeva na blago nagnutim mjestima ili u posebno stvorenim humcima.
-
Možemo ga koristiti u gredicama s trajnicama, npr. sa .
-
Jer odbija lisne uši i bijele mušice te svojim mirisima štiti svoju okolinu.
-
Mlade lavande zalijevaju se redovito, starijima dobro dođe adekvatno zalijevanje, no biljke se sasvim dobro snalaze i bez njega.
-
Želimo li lavandi dati nešto dodatno, prihranimo je gnojivima s kalcijem. Ako preskočimo prihranu, ništa se neće dogoditi, biljka će se sama srediti.
-
Lavande su općenito otporne na mraz (osim , ali vrijedi pokriti mlade biljke lišćem ili grančicama za zimu.
-
Lavandu uzgojenu u kontejnerima štitimo od mraza. Posudu također uronimo u zemlju i pokrijemo kako korijenov sustav ne bi smrznuo – u posudama lavanda nema priliku duboko se ukorijeniti pa bi mogla izmrznuti. Ili ga stavite u podrum ili garažu, gdje je temperatura oko 10°C.
-
Prve dvije godine lavanda raste dosta sporo, lijepe i grmolike biljke obično vidimo tek u četvrtoj godini.
Kako razmnožiti lavandu
-
Lavanda se relativno lako razmnožava. Možemo kupiti sjeme i sami krenuti u uzgoj u siječnju, ali to je mala muka pa je bolje kupiti sadnice.
-
u kvalitetan sjemenski supstrat. Posudu za sjeme dobro je pokriti folijom i održavati tlo vlažnim na temperaturi od 20-25 °C. Lavanda klija do 4 tjedna. Nakon što je niknula, presađujemo je u žardinjere ili posude za cvijeće. U svibnju ćemo ga posaditi na sunčano mjesto u klip cca 40-60 cm. Nakon što dosegnu dvadeset centimetara, biljke se prepolove kako bi se dobro granale.
-
Lavanda se može rezati reznicama odrasle biljke ljeti ili u jesen na mjestu gdje je biljka još savitljiva, ali već dovoljno drvenasta da bi se slomila ako bi se savijala. Reznice namočimo u sredstvo za potpomaganje stvaranja korijena i posadimo 3-5 u posude sa supstratom s perlitom. Supstrat održavamo lagano vlažnim. Začinjanje traje oko tri tjedna. Nakon ukorjenjivanja posadite u cvjetne posude.
Kako rezati lavandu
-
Lavandu je potrebno redovito rezati, a to se odnosi i na mlade biljke.
-
Biljke prvi put režemo u proljeće po toplom vremenu tako da na svakoj grančici budu tri zdrava para listova s pupoljcima, nikad ne režemo u drvo!
-
Kako grmovi lavande ne bi prerasli, odrežite ih drugi put nekoliko tjedana nakon cvatnje za otprilike jednu trećinu. Sve do prvih mrazeva formirat će se i zadržati kompaktan oblik.
-
Ako lavandu ne režemo redovito, imat ćemo neugledne izdužene drvenaste grmove koji neće puno cvjetati. Naprotiv, odrezani grmovi će se obradovati, zgusnuti i procvjetati.
Kako sakupljati i sušiti lavandu
-
Uglavnom se skuplja i koristi cvijeće. Najbolje vrijeme za sakupljanje je neposredno prije nego što se cvjetovi potpuno razviju, inače bi uskoro počeli opadati.
-
Cijele stabljike s cvatovima odrežemo, posložimo u veće snopove i nekoliko puta čvrsto povežemo koncem.
-
Grozdove objesimo na suho mjesto gdje struji svjež zrak i ostavimo da se osuše.
-
Polomljene ostatke stabljika i cvjetova ne bacamo, samo ih odrežemo, stavimo u male tekstilne vrećice i objesimo u ormar ili stavimo u praonicu rublja. Lijepo miriše, a tjera moljce od ormara i komoda.
-
Osušena ljekovita lavanda svijetle je ljubičasto-plave boje, ugodnog pikantnog mirisa i gorkog okusa.
-
Ako od lavande želimo isplesti vijence, srca i druge ukrase, radimo to od svježe ubrane lavande, osušena lavanda će puknuti.
