Listove maline i kupine možete sakupljati i sušiti u bilo koje vrijeme od proljeća do jeseni. Ali najbolje je tijekom lipnja, odnosno prije nego što grmovi potpuno procvjetaju, jer tada njihovi listovi sadrže najviše aktivnih tvari. Ako sljedećih dana tijekom šetnje prirodom naiđete na grmove malina i kupina, ne oklijevajte i krenite ih čupati.
Ne morate se brinuti da nećete pronaći malinu ili kupinu, ovi trnoviti grmovi ovdje rastu zaista u izobilju, uspijevaju uglavnom na sunčanim mjestima, možemo ih pronaći, primjerice, na šumskim čistinama ili uz seoske puteve. Većina nas ih opsjeda uglavnom u vrijeme kada dozrijevaju njihovi ukusni plodovi, maline i kupine – izvrsni između ostalog za konzerviranje ili slastice. No, lipanj je idealno vrijeme za sakupljanje lišća maline i kupine, čijim ćemo sušenjem dobiti potporu kod prehlada, proljeva ili upala usne šupljine za cijelu sljedeću godinu. U prošlosti se čaj od fermentiranog lišća obično pio kao zamjena za kineski čaj. I danas neke buduće mame potaknute starim bakinim savjetima prije poroda redovito piju čaj od lišća maline kao prirodni lijek koji bi trebao pripremiti tijelo za nesmetan porod.
Ne zaboravite da u lipnju možete sakupljati i drugo bilje:
-
Bez crnog – cvijeta
-
Kamilica – cvijet
-
Trputac trputac – list
-
Srce lipe – cvijet
-
Mak – cvijet
Budite izbirljivi prilikom prikupljanja mlađi, svježi zeleni listovi maline i kupine. Čupajte ih bez peteljki, kasnije će se bolje osušiti. Polako sušite maline i kupine, idealan je u hladu (na otvorenom ili u dobro prozračenoj prostoriji) u tankim slojevima. Sušenje možete ubrzati iznošenjem na sunce, ali samo nakratko. Prilikom sušenja u sušilici ili pećnici izbjegavajte temperature iznad 50 ºC. Prije skladištenja drogu procedite i bacite posmeđene listove. Čuvati najbolje u papirnatim vrećicama na suhom i hladnijem mjestu. Ako volite biljne čajeve, sakupite i osušite listove jagode i dodajte ih malinama i kupinama po ukusu. Ako ste pali u iskušenje i namjeravate sakupljati mirisno ljekovito lišće, možete isprobati i jedan od sljedećih recepata.
Čaj protiv prehlade
Žličicu suhog lišća kupine, maline i eventualno jagode prelijte s četvrt litre kipuće vode i ostavite da odstoji pet minuta. Zatim procijediti, dodati limun i zaslađivač te piti tri puta dnevno.
Čaj za crijevne probleme
Kuhajte žlicu osušenih listova kupine deset minuta pod poklopcem u četvrt litre vode. Pijte uvarak nezaslađen tri puta dnevno.
Ispirati grlo
Žlicu osušenih listova maline i kupine prelijte hladnom vodom, poklopite i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta. Zatim ocijedite i ostavite da se ohladi. Koristite nekoliko puta tijekom dana za grgljanje kod upale grla ili za ispiranje usne šupljine.
