Vlastito branje češnjaka 2023: Popularno domaće povrće možete kupiti po povoljnoj cijeni
Malo tko pri kupnji češnjaka ne traži porijeklo ovog aromatičnog i oporog povrća. Češnjak je ovdje vrlo popularan, ali posebno češki češnjak. Uvezene sorte obično imaju drugačiji miris i manje izražen okus. Nažalost, ovo nije baš najjeftinija delicija. No, sada se približava razdoblje kada možete ići u samoberbu češnjaka izravno na polju. Gdje možete otići po njega?
Jeste li znali da su već u staroj Grčkoj ljudi toliko razmišljali o češnjaku da su ga često donosili na dar svojim bogovima? Toliko je zdravo povrće da ga i danas trebamo cijeniti. Češnjak je učinkovit prirodni antibiotik i antivirusno sredstvo. Koristi se kao prevencija bolesti, ali i u njihovom liječenju.
Više volim domaći češnjak od uvoznog
U redovnoj ponudi supermarketa tijekom cijele godine dominira češnjak iz Španjolske ili Kine. Većina potrošača, međutim, preferira znatno aromatičniji i također opor češnjak, uzgojen u srednjoeuropskim uvjetima i po mogućnosti upravo ovdje u Češkoj. Različiti miris i okus uvoznog češnjaka posljedica je sorte koja se uzgaja na određenom području. Različite sorte prikladne su za različite duljine dana. Vjerojatno se svi možemo složiti da našim okusnim pupoljcima najviše odgovara češnjak uzgojen u našim krajevima.
Ako imate puno strpljenja za hrskavi čips od krumpira, koji ne može bez češnjaka, ili hrskave tostove s češnjakom, onda po mirisni češnjak otiđite na neku od povrtlarskih farmi, koje obično krajem lipnja ili početkom srpnja , dopuštaju samoberbu češnjaka ili svježe ubrani češnjak koji prodaju izravno s dvorišta.
Vlastito preuzimanje češnjaka 2023 uskoro će biti moguće na sljedećim lokacijama:
U Martinicama kod Holešova Farma Krajča (tel.: 736 144 500) priprema prvu vlastitu berbu češnjaka već 26. lipnja, a zatim svakim danom do 10. srpnja 2023. od 9.30 do 17.30 sati. U slučaju lošeg vremena (kiše), međutim, samoprevoz će biti prekinut. Češnjak će vam biti dostupan za 110 CZK/kg. Na izbor će biti više sorti, au ponudi će biti i ‘bjetinska’, pogodna i za osobe s bolesnom žučom.
U Vojnicama kod Olomouca (tel.: 602 574 014) krenuti u samoberbu češnjaka nešto ranije nego što su prvotno očekivali. Ovdje možete doći po češnjak od 28. lipnja do 2. srpnja od 9 do 18 sati, naravno do rasprodaje cjelokupne ponude. Za ovogodišnji češnjak kažu da je malo sitniji, ali ima vrlo jak okus. Iznad svega, oduševit će vas nenadmašna cijena, češnjak s češnjem platit ćete samo 50 CZK/kg.
Samoberba češnjaka na farmi Kala (737 003 827) u Kurimská Nová Ves, u blizini mjesta Velká Bíteš, održat će se od 1. do 16. srpnja 2023. od 9 do 17 sati. Cijena češnjaka s češnjakom je 110 CZK/kg, a nudi vam i mogućnost plaćanja karticom. Dobit ćete i savjete kako pravilno sušiti i čuvati češnjak kako bi dugo trajao.
Farma Peč (tel.: 728 146 302), Križanje Plevnice kod Pelhřimova u Vysočínu kreće sa samoberbom i prodajom češnjaka s polja 1. srpnja 2023. Cijena 100 CZK/kg, 75 CZK/kg pri preuzimanju preko 20 kg. A pronaći ćete i sortu ‘Bjetin’, pogodnu za osjetljivu probavu.
Farma Michal Šeda z Maršova kod Veverská Bítýška (tel.: 733 722 450), poziva vas na samostalnu berbu češnjaka od 4. do 9. srpnja 2023. Selekcija će biti od nekoliko sorti, a cijena je 110 CZK/kg.
Od srijede, 5. srpnja do subote, 8. srpnja 2023. samoprikupljanje će se odvijati na farmi Svobod u Moravskim Bránicama. Možete doći svaki dan od 9 do 18 sati, a kilogram češnjaka, uključujući i voće, platit ćete 100 CZK.
Na isti način samoskupljanje češnjaka provodit će se u srijedu, 5. srpnja 2023. te zatim 9. i 14. srpnja 2023. u Radňovsima kod Křižanova (tel.: 774 892 665). Ovdje možete skupiti bilo koju količinu češnjaka u vlastite gajbe, dati ga na vagu na štandu i platiti 100 CZK/kg za češnjak i njegovu težinu.
Od petka, 7. srpnja 2023. godine s početkom u 8 sati u samostalnu berbu češnjaka možete krenuti u Blatce kod Olomouca. Farma Česnek z Blatce (tel.: 604 549 823) nudi češnjak s češnjakom za 90 CZK, au prodaji će biti i mladi krumpir te svježi luk.
Idite na festivale hrane
Samobranje vas ne privlači, ali biste li zbog ljutog okusa češnjaka otišli i na kraj svijeta? Zatim se uputite na jedan od popularnih festivala hrane koji se vežu uz češnjak. Primjerice, Festival češnjaka održat će se 29. srpnja 2023. godine u Buchlovicama u Južnoj Moravskoj a 15. godišnjicu Festivala aromatičnog češnjaka možete posjetiti 9. rujna 2023. u Rosicama.
